Перейти на главную страницу

геокультурная навигация
обновлено 14.11.2018

Расширенный поиск

 экспорт: новости // афиша
 

Всюду жизнь

Всюду жизнь :: Конкурсы

Дегустация новгородского огурца

15.07.2003,



На прошлой неделе в Новгородской области был определен победитель конкурса на самый вкусный огурец.

По результатам соревнований было принято решение: самые вкусные огурцы в Новгородской области выращивают в деревне Холынья. Самым успешным "огуречником" по итогам 2002 года крестьяне деревни Холынья признали 65-летнего овощевода Ивана Лукина, который собрал в прошлом году на своем участке около 7 тонн свежих огурцов и заготовил почти 80 бочек с солеными огурцами. Холынские крестьяне, которых, по их же собственным словам, очень трудно удивить вкусом соленых огурцов, отмечали, что огурцы Ивана Лукина в прошлом году были исключительными.

По сообщению РИА Новости, начиная с октября и вплоть до мая следующего года партиями по 15-20 бочек соленые огурцы из Холыньи будут развозить по городам Северо-Запада России: в Великий Новгород, в Мурманск и Санкт-Петербург. До революции между этой маленькой деревней в Новгородской губернии и Санкт-Петербургом курсировал колесный пароход, который регулярно доставлял холынские огурцы в Северную столицу.

Холынские огурчики традиционно солят в 50-килограммовых бочках в трех небольших и чистых речках - в Грибе, в Холынке, а также в Хомутуже, которая считается одной из самых чистых малых рек России.



















    Неформат
    Картотека GiF.Ru
    Russian Art Gazette

    Азбука GiF.Ru









 



Copyright © 2000-2015 GiF.Ru
Сопровождение  NOC Service








  Rambler's Top100 Яндекс цитирования